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煎饼果子

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以前做了一，没拍好也没写好，我要从新做一次，外面小摊，地铁站，气车站，路边都能看到，在外面买的真的很不卫生，尘土飞扬，想吃可以自己做干净卫生，

作者: 郭新文

用料

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小技巧

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    6.倒油刷均匀。
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    7.卷起来在对折。
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    8.在擀面皮切块，中间切两刀
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    9.锅里倒油烧七成热放面块炸成金黄色捞出备用
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    10.所有调料，香菜，香葱，生菜，鸡肠全部切丁，香辣酱，薄脆。
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    11.平底锅烧热放油，一勺面糊，
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    12.用铲子抹均匀。
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    13.翻过来打一个鸡蛋用铲子抹均匀。
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    14.等鸡蛋定型了在翻过来。
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    15.滴几滴香辣酱抹均匀。
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    16.撒上葱花，香菜，火腿鸡肠，生菜，
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    17.最后加薄脆。
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    18.对折，中间用铲子压一下，在对折。
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    19.做好了可以吃了。
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    20.成品图

    • 小贴士

    小火慢煎

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