红烧带鱼

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  1.把带鱼的内脏除去，洗干净
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  2.准备好配料，葱、蒜、桂皮、八角、姜、干辣椒
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  3.在锅里多放点油，加入姜、桂皮和八角，把带鱼放进去煎
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  4.等颜色变黄了，就可以起锅放到盘子里了
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  5.锅里放油，把煎好的带鱼都放到锅里，加入盐、鸡精、干辣椒、碎蒜，等水干了就可以起锅了