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煎蛋耗油蒜苔

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此为热拌菜,是我的创新!做为居家小炒非常方便快捷,味道也略有变化且独有一份姿色呦!(也许这样的做法我不是第一位,如有雷同,那就是巧合了!见谅!)

作者: 百味人生365

小技巧

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    6.锅内放入少许底油开小火,放入盐、两匙耗油、少许味精及一炒勺清水烧开!
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    7.烧开后放入蒜苔翻勺收汁即可出锅!
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    8.收好汁后将蒜苔盛入事先备好的由鸡蛋围边的盘中就成了!
  • 小贴士

    烹制全程中小火,操做简单,用料检朴,口味低调!

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