玉米面酸菜馅菜团子

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  1.成品图！
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  2.酸菜里加葱，姜，海米，胡椒粉，味极鲜酱油，料酒，油，盐。拌匀。
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  3.玉米面用开水烫，晾凉，加酵母，泡打粉。白面用温水和。
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  4.把玉米面和白面揉到一起，放到温暖的地方饧发。大约40分钟左右。
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  5.面团发到2倍大，揉搓上劲，再饧发5分钟。