西红柿鸡蛋榨菜汤

小贴士

汤好不好喝，有三点比较关键，首先购买西红柿不能买熟透的，也不能买太青的，要买那种皮看上去粉粉的。其次，西红柿块下锅时，必须炒至皮破出浆再倒清水。最后关键就是榨菜丝了，放不放榨菜丝的味道是不一样的哦。榨菜丝就已经比较咸了，所以放盐的时候适量的放一些些就可以了，这个可以依据个人的口味而定。