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红椒土豆丝

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作者: 卡卡妈

用料

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小技巧

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    6.土豆丝洗净沥干水分（多洗几次，把土豆的淀粉洗掉）
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    7.锅里放油烧热
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    8.放葱白和蒜片爆香
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    9.放入土豆丝快速翻炒
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    10.放入红椒丝继续翻炒
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    11.放入蚝油
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    12.加入葱段，盐，鸡精
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    13.加点醋起锅啦
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    14.再来一张

    • 小贴士

    土豆一定要把淀粉洗净，不然会粘锅

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