东北锅烙

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  1.和面:把面粉一半用开水和，另一半用冷水和，合成光滑的面团用保鲜膜盖上醒30分钟。
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  2.肉馅中加入料酒.耗油.海鲜酱油.葱姜末.盐.花椒面.植物油.搅拌均匀后放入芹菜拌均。
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  3.和好的馅
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  4.醒好的面搓长条，下成均匀的剂子，擀成面皮。
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  5.包成饺子。