下载APP
打开APP，查看视频做法>>

腐竹烧蟹味菇

8.2万点赞 · 240收藏

独家 · 3.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名26.5万

打开APP收藏菜谱

腐竹是一种由大豆蛋白膜和脂肪组合成的一定结构的产物，营养特别价值高！

作者: 卡卡妈

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.准备好了
  • 点击查看大图
    7.蟹味菇洗干净，不用特意挤干水份
  • 点击查看大图
    8.锅里放油烧热
  • 点击查看大图
    9.下蒜片葱段爆香
  • 点击查看大图
    10.放入腐竹快速翻炒以免粘锅
  • 点击查看大图
    11.放入蟹味菇翻炒
  • 点击查看大图
    12.加入生抽
  • 点击查看大图
    13.加入蚝油
  • 点击查看大图
    14.放入红辣椒翻炒
  • 点击查看大图
    15.倒入生粉水勾芡
  • 点击查看大图
    16.放适量鸡精和盐调味
  • 点击查看大图
    17.差不多了，准备起锅
  • 点击查看大图
    18.装盘
  • 点击查看大图
    19.上桌

    • 小贴士

    腐竹要用开水泡发！烧制过程中不用加水，因为蟹味菇洗过后带有水份！

打开APP收藏菜谱
点击展开全部19个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活