牛奶刀切馒头

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  1.准备好面粉，牛奶用微波炉加热后，放入白糖搅拌至融化，晾至不烫手时加入酵母搅拌均匀。
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  2.牛奶分3次倒入面粉里，至揉成光滑的面团。
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  3.用保鲜袋封好口放温暖处等待发酵。
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  4.这是1.5小时后发酵好的。
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  5.由外往里揉面，把气排干净。