醋溜土豆丝

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  1.食材：土豆 青辣椒 红辣椒 调味品：陈醋
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  2.土豆 青辣椒 红辣椒 切丝，蒜切片
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  3.土豆丝过清水，洗去多余的淀粉，捞出控干
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  4.锅内放油，下蒜爆香。
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  5.下土豆丝，炒一分钟，放凉开水适量。