咖喱鸡

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.先把鸡洗净切块，再烧一锅水把鸡抄一下去除血泡
• 点击查看大图
  2.把鸡肉用漏勺沥干水分捞出
• 点击查看大图
  3.热锅倒油先放入姜片再放入鸡肉爆香，翻炒过程中加两茶勺料酒（这个步骤一共三分钟）
• 点击查看大图
  4.鸡肉爆香后加水盖过鸡肉，再盖上锅盖大火煮十五分钟（一定要多加一点水，因为时间比较长水少了锅底会烧焦）
• 点击查看大图
  5.在煮鸡肉的这个时间把胡萝卜、土豆、洋葱洗净切块