干煸芸豆

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  1.芸豆洗净晾干水分，切成均匀的段
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  2.取适量辣椒，花椒，蒜头切成末
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  3.锅内放入油，7成热后放入芸豆炸到表面起皱软起皱后，捞出。
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  4.锅内少许油，油热放入辣椒，花椒，蒜末g
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  5.放入芸豆后，小火慢炒放入盐，鸡精。装盘即可！