牛丼乌冬面

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  1.准备食材。
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  2.乌冬面与胡萝卜放入清水中煮两分钟，捞出。
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  3.放入适量食用油。加入蒜末、洋葱爆香，炒至微微金黄。放入肥牛卷。倒入酱油和冷开水。中火煮两到分钟，大火收汁。(喜欢拌饭的酱汁不要收得太干)
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  4.不喜欢吃面的同学，直接做成普通[牛丼]就好。(就是盖饭)
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  5.酱汁浇上去即可。配一个生鸡蛋作酱料会使牛肉鲜嫩润滑。(需要买杀菌过的鸡蛋，可直接食用。)