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葱油鸡蛋饼

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家里没食材时 来份简单的葱油蛋饼 美味又营养～

作者: 被double了的数字1

用料

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小技巧

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    6.让葱油均匀铺在面皮上
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    7.沿一边将饼卷起
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    8.切成小块
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    9.取一块按住两端 擀成薄饼 这里我油放的有点多 用擀面杖太滑就直接用手拉薄的
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    10.下锅煎 这里基本不放油 饼里已经有很多油了 直接下锅就好 这里可以直接将鸡蛋打在饼上 然后打散煎熟即可
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    11.出锅～切成小块 摆盘

    • 小贴士

    葱油里的油别放太多 不然压成饼的时候很滑 不易成型

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