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6.将化开的黄油倒入鸡蛋液中搅拌均匀
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7.筛入低粉继续搅拌
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8.将面糊搅拌均匀后静放五分钟
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9.五分钟后过筛 我一共过了六次筛 这样面糊会很细腻
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10.不粘锅不用放油小火放入一勺面糊 晃动锅将面糊均匀摊开
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11.待表面起大泡就熟了
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12.用硅胶铲从一头轻轻推起卷起拿出
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13.平铺在案板上晾凉备用 剩下的面糊以此类推按照图10 11 12的步骤完成
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14.面糊过筛后摊熟的面皮非常细腻
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15.把所有面皮放入盘子中 放入冰箱冷藏半小时
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16.半小时后拿出面皮用盘子倒扣沿着边缘用刀划去多余部分
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17.划好以后面皮非常的圆
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18.准备芒果和奶油 因为我每次打淡奶油都打的满天飞 所以今天从好利来蛋糕坊买了半斤打好的奶油
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19.芒果去皮切丁
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20.取一个面皮将奶油均匀涂抹
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21.涂抹奶油后再均匀撒上芒果丁 这个步骤一直重复做把每一张面皮都涂奶油撒芒果丁
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22.做好的千层放入盘中放冰箱冷藏1一2小时
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23.冷藏后的千层取出 刀用开水烫一下在切就会切出很平的而且不会带出里面的奶油
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24.横一刀 竖一刀 好吃看得见的芒果千层就可以吃啦
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25.咬一口 香香的 芒果奶油千层 太好吃啦 心都要甜化了
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26.再包装一下 把芒果千层放进了透明的小房子里是不是瞬间就变的高大上了
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27.喜欢吃芒果千层的友友 赶紧动起手来吧 好吃的不得了