菠菜蛋糕（）和这个春天更配哦

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.把所有材料准备好，然后打菠菜汁，加点水放果汁机打，量好90克就好了。（图片忘记拍了）
• 点击查看大图
  2.把鸡蛋蛋白蛋黄分离放在两个无水无油的盘子里。
• 点击查看大图
  3.把蛋白打起大泡然后加入白糖，分三次加白糖，打到有个小弯钩就好了！
• 点击查看大图
  4.打蛋器提起就像这样的小弯钩就成功了，倒扣过来蛋白也不会掉下来了。
• 点击查看大图
  5.将打好的蛋白加入已经调好的蛋黄液里，蛋黄液把余下的白糖倒进蛋黄液里搅拌均匀，然后放菠菜汁和油搅拌均匀，然后蛋糕粉过筛放进去，像炒菜一样搅拌均匀就可以了。分三次把蛋白倒进去搅拌均匀。和炒菜一样的手法，不要打圈圈。