夫妻肺片

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  1.将原料放入锅中焯水，焯水后刮干净牛舌的舌苔。
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  2.将冲净的原料放入卤水中，卤水的配方原来的菜谱里有。卤40分钟。
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  3.这边炒夫妻肺片的调味汁，上火入油，炒 香蒜片，姜，小米椒，调入上面的调料。
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  4.在加入少许水，小火烧3分钟，让汤汁煮出味道。
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  5.将卤好的原料切成片，摆好盘，把炒好的汤汁浇上即可。