榨菜肉丝

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  1.这是自己泡的榨菜，自己种的非常嫩的榨菜头泡的，无防腐剂和增脆剂，没有工业盐，纯天然绿色食品。
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  2.榨菜切丝，别太细。
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  3.泡了一年的榨菜有点酸，浸水半小时。
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  4.肉切粗丝，肥瘦分开。
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  5.瘦肉加酱油，淀粉腌十分钟左右。