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酸辣土豆丝

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现在是下新鲜土豆的时候，这两天净吃土豆了，但是要花样吃才有趣哦！

作者: 生日花

用料

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小技巧

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    6.放小葱切丝，干红辣椒切断，姜切丝，蒜切沫
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    7.锅里油烧热
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    8.姜蒜干红辣椒炒香
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    9.放土豆丝翻炒两下放少量盐和一小勺醋翻两下
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    10.放葱丝青椒丝翻两下，土豆丝和青椒变色关火
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    11.然后放少许鸡精翻两下出锅即可
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    12.盛盘子里就可以了，酸辣是一道下饭的好菜
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    13.效果图。

    • 小贴士

    土豆丝浸泡的时候放醋和盐是为了使土豆丝炒出来脆爽哦。

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