蒜泥芝士烤虾

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  1.家里面超级喜欢这阿根廷红虾，肉质干净个头大，今天就用这材料
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  2.把虾去须脚及虾肠，沿着虾尾剪开弄成开背虾的形状，倒上一点点料酒，撒少许现磨黑胡椒及盐腌制一会
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  3.将蒜切碎先塞进虾尾，将芝士片切碎覆盖上去
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  4.我用的是空气炸锅，先将空气炸锅预热10分钟，把锅底先铺上锡纸，再把虾放入，200度12分钟即可
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  5.把芝士虾拿出装盘，当心空气炸锅内的温度不要烫到手