虎皮尖椒

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  1.尖椒洗净，不怕辣的小伙伴可以不把尖椒籽去掉，随个人口味，一切两段装盘，用厨房纸把表面水擦干备用
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  2.热锅放油，油热后把尖椒放入锅中油炸，如果有水油会崩出来，可以放少许盐
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  3.把尖椒炸至金黄变软
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  4.放入生抽，豆瓣酱，少放点水，盖锅焖煮几分钟
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  5.开锅加入盐调味