元宝馄饨～青菜鲜肉虾粒馅

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  1.大虾去头尾，去壳，去虾线，切成小丁，放适量的盐，料酒，胡椒粉腌一下。
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  2.准备一碗水。馄饨馅和虾粒。
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  3.取一张馄饨皮，一端放入适量的菜肉馅。
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  4.再夹一块虾粒，放在馅料上。馄饨皮四周蘸一下水。
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  5.对折。