五香鹌鹑蛋

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  1.鹌鹑蛋放水里浸泡五分钟，清洗干净。
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  2.八角，白芷，小茴香，肉蔻放入白纱布中，清水冲洗干净。
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  3.用线扎紧，备用。
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  4.锅中加入清水，轻轻放入洗好的鹌鹑蛋。水没过鹌鹑蛋为宜。
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  5.锅开再小火温煮五分钟。