蒜泥味泡抓

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  1.凤爪放高压锅加冷水煮熟，响了一分钟就关火焖一分钟放气，取出凤爪过凉水冲洗
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  2.放盆里等待它凉透
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  3.然后去掉大骨头，容易入味，吃起来方便，偷懒也可以不去骨
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  4.把蒜蓉辣酱全倒进凤爪里拌匀
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  5.装情密封，过一夜就可以吃了，要是着急吃，过两小时也可以吃，但没过一夜的入味