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米锅巴

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怀恋小时候的味道

作者: 米谷咲IjUh

用料

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小技巧

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    6.面团擀成薄薄的一层，用刀切成块状！
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    7.放在容器里的时候，记得撒点面粉，避免相互粘住！
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    8.锅里上油烧到8成热！！然后转小火！
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    9.倒入我们米面片，可先下几张，看看油火候！面片用铲子戳了感觉变硬，表面成黄色！就可以捞起！
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    10.捞起后，趁热放入适量的盐，胡椒粉，辣椒粉！我都各放一汤勺，喜欢辣的可以再加辣椒粉！然后颠锅，让锅巴充分的与调料融合！
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    11.然后在下锅，加另外没炸的面片！！出锅后重复上面步骤！
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    12.这是我最后出锅的效果！

    • 小贴士

    我没加味精，大家做的时候，可以自己加的！另外也不一定非要辣椒的，可以换成五香粉，或者孜然粉！！

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