腌柠檬藕片

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  1.莲藕洗净刮皮，切成薄片，在凉开水中浸泡10分钟左右，捞起。
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  2.柠檬洗净切开，用一容器先放一层藕片，挤柠檬汁撒在藕片上
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  3.再撒白糖
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  4.再放一层藕片，再挤撒柠檬汁再撒白砂糖。重复弄完为止。
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  5.挤完汁的柠檬挖出白瓤，把柠檬皮切丝放一起腌制(也可不放)