冬瓜玉米排骨汤

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.排骨洗净，开水焯一遍去血水，玉米洗净切断，大葱切断，姜切片入锅，加入清水没过食材，入高压锅调制煲汤键。
• 点击查看大图
  2.待高压锅煲汤完毕，倒入汤锅内，加入洗净切好的冬瓜片，开大火继续煮，冬瓜片呈半透明状，调小火再煮5~10分钟后关火。
• 点击查看大图
  3.加入适量食盐搅拌均匀，盛入汤碗中，即可食用。

小贴士

排骨事先需焯除血水，这样煮出的汤上面才不会有飘浮的沫沫