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胡萝卜红烧肉

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作者: 怿悦Sama2Tsp

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    6.待五花肉出油了放入生姜、大蒜、花椒翻炒
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    7.炒出香味了加入桂皮、八角、香叶、干辣椒继续翻炒
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    8.然后加入豆瓣酱、生抽、老抽使五花肉上色，再加点料酒去腥
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    9.倒入胡萝卜翻炒均匀
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    10.加水，水要没过肉，放入冰糖，然后盖上锅盖，待水烧开后转小火焖，等胡萝卜和肉焖得软了，再开大火收汁
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    11.放盐和鸡精调味，最后放入大葱
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    12.出锅
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