辣椒炒肉

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  1.准备好材料，辣椒刨开切段，肉切片，蒜切沫
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  2.热油，下肉片，炒熟之后加蒜末和十三香爆香
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  3.下辣椒翻炒
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  4.翻炒几下之后加酱油和盐，继续翻炒
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  5.炒的时候会干锅，这时候顺着锅边放入适量的凉水