香菇酿肉

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.准备好食材，香菇、胡萝卜、小葱及香菜洗干净。五花肉切成小颗粒剁成肉末！
• 点击查看大图
  2.胡萝卜擦丝剁碎！
• 点击查看大图
  3.把肉末放碗中加入少许胡萝卜碎、小葱末、盐、耗油、十三香粉、淀粉及少许鸡蛋清，搅拌均匀
• 点击查看大图
  4.香菇洗干净后去蒂，照样子摆在盘子中。
• 点击查看大图
  5.在每个香菇上抹少许干淀粉。（防止蒸好后脱离）