寿桃馒头

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  1.温水化开酵母，糖。把面到入和成团醒发。
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  2.面发好后下剂。
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  3.包入红糖，放入模具里。
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  4.压出图案，醒发5分钟上火蒸，锅开蒸10分钟后出锅。

小贴士

用模具蒸的馒头面一定要硬。