干锅排骨

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  1.排骨去血水，沥干
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  2.莴笋，土豆，切片泡水，青椒切块备用
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  3.热油，炸排骨，排骨炸至八成熟，再炸土豆和莴笋，炸好，备用
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  4.锅中留少许油，加入调料包于青椒中火翻炒一分钟，加入炸好的排骨和莴笋土豆，加入少许的清水
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  5.煮干，起锅，装盘！