香辣花甲

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  1.花甲过热水、（可以放点白酒去异味）全部叉开就可以捞出沥干水分、
• 2.锅中倒入清水烧开、可以放点料酒再放入花甲过水、（等花甲全部扎开就可以了）捞出沥干水分、
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  3.锅入油放入各种酱料炒香、然后下入洋葱丁大葱丁姜蒜末炒均匀倒入花甲、再然后加入料酒辣鲜汁东古酱油白糖鸡精翻炒均匀即可