凉拌菜

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  1.黑木耳提前浸泡好，蔬菜洗净。
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  2.胡萝卜切丝，下水焯熟捞出。
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  3.黑木耳切丝下水焯熟捞出。
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  4.做料油的调料准备好。
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  5.锅内放油烧至六成热，放入做料油的调料后熄火，晾凉后装瓶储存。料油的用处特别多，饺子包子馅、凉拌菜、炒菜都能用到它，味道特别棒。