春饼

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  1.把4/5面粉放到容器里，倒入沸水用筷子搅拌成雪花状，再把剩下的面粉倒入凉水。搅拌成雪花状，两种面混在一起。
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  2.醒1个小时。
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  3.揉匀做成环形。
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  4.再搓成条。
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  5.揪成大小相等的剂子。