蛋包肉

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  1.猪肉洗净，剁碎。
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  2.锅内烧热放油，加入猪肉，少许盐翻炒至熟，也可少许水煮。装盘。
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  3.鸡蛋打散，锅内烧热放油，加入鸡蛋煎至底熟加入已熟的猪肉，用锅铲翻盖成油角形状，煎直鸡蛋熟即可。
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  4.由于三个鸡蛋，我分两次煎的，这是成果。
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  5.再来一张。