菠萝饭

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  1.准备好材料
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  2.菠萝从3分之2的地方切开，用勺子挖出里面的果肉(注意:小心地挖出，不要挖破了)果肉切成丁，放在淡盐水中泡15分钟
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  3.鸡蛋加少许盐打散成蛋液，备用
• 4.胡萝卜，柿子椒，黄瓜分别洗净切成丁，锅里放适量的油，放入胡萝卜炒一会儿，再放入黄瓜，柿子椒一同翻炒均匀
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  5.倒入米饭继续翻炒，倒入蛋液不停翻炒，炒至蛋液全部凝固，最后加入菠萝丁翻炒均匀即可啦