金镶玉黄金蛋炒饭

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  1.成品图
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  3.胡萝卜、香肠、香葱分别切小丁
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  4.热锅下油，放入胡萝卜丁、玉米粒、青豆、香肠，加少许盐翻炒，炒熟后盛出备用。
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  5.蛋黄打散，把打散的蛋黄液倒入剩米饭中，搅拌均匀，使每一粒米饭都裹上蛋液