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肉沫茄子

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不爱吃茄子的孩子，今天既然说好吃了，是我的厨艺长进了么

作者: 书拉密女love

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    6.切葱花
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    7.切姜末
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    8.切蒜末
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    9.葱花，姜末，蒜末都放入碟中备用
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    10.香菜洗净切末
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    11.锅中倒油
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    12.油热倒入肉末煸香
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    13.煸炒肉末
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    14.加料酒去腥
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    15.炒匀
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    16.倒入味极鲜酱油
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    17.加少许老抽
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    18.加白糖提鲜，翻炒均匀
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    19.倒入葱花，姜末，蒜末炒匀
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    20.倒入茄子条
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    21.翻炒均匀
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    22.加少许饮用水翻炒
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    23.翻炒至茄子变软
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    24.加适量盐
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    25.加鸡精粉
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    26.炒匀起锅
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    27.一道美味的肉末茄子就做好了
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    28.我是书拉密女love，来香哈一起交流吧
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