自制肉松

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  1.里脊肉顺肉丝切三厘米左右肉块
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  2.放入锅中，加凉水，加一勺料酒，开锅滤去白沫。
• 3.出锅，放入高压锅，放入姜，葱，按肉键。将肉弄烂。
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  4.出锅，自然放凉以后，捏成小肉丝。
• 5.将玉米油，白糖，盐，生抽，老抽，料酒，耗油，放入碗中，搅拌均匀