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豆沙面包

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自己做的豆沙馅，包在面包里，怎么吃怎么好吃，满满的成就感

作者: 女为悦己者容5

用料

  • 鸡蛋
    一个(涂发酵好的面包表面)
  • 鸡蛋
    一个(涂发酵好的面包表面)
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    6.分成16个面团，约60g每个，再用保鲜膜盖上静放10分钟
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    7.取一个面团按扁平，包上豆沙（包包子一样）
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    8.擀成边方形，用刀切一条一条的口子
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    9.从一边开始向里叠
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    10.叠成这样
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    11.两个头接到一起绕成圆形，全部做好，放入烤箱2次发酵，盘子底下碗开水，（这样面不会干）
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    12.发酵2倍表面涂蛋液
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    13.烤箱170℃预热2分钟，放进烤箱中层，22分钟，香喷喷的豆沙面包就好了！
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