南瓜饼

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  1.南瓜去皮去瓤，切片放碟上，隔水蒸十分钟左右。
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  2.蒸好的南瓜加入白糖，用勺子压成泥，越细越好，然后加入糯米粉揉成团，揉好后分成20―30克的剂子，搓圆后放一边
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  3.准备饼干两个，一块饼干放一个南瓜馅，另外一块饼干压在南瓜馅上，饼干有图案两面朝外面，这样做好的南瓜饼，比较好看。
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  4.南瓜馅边沿裹上生白芝麻。所有南瓜饼做好，锅里放入油，比平常炒菜量多一些。
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  5.油三成热放入南瓜饼，小火慢慢炸至两面金黄色就好，火不要大，饼干是干的很容易糊哦！