韭菜鸡蛋饺子

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  1.和馅，韭菜洗净切碎，鸡蛋炒熟捣碎拌一起
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  2.和面，切成这种小块
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  3.撒少许面粉用手摁圆一些
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  4.这就是包好的饺子。还有很多包法，我们这边流行这种喇叭花一样的。

小贴士

和馅晚一些，避免和好馅出水饺子不易包住。