茄汁沙丁鱼

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  1.沙丁鱼去腮去内脏洗净。
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  2.准备调料（番茄沙司忘记拍了）。
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  3.锅内放油烧至五成热，下鱼块煎至金黄（要火大一点的）。
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  4.全部煎好。
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  5.另用锅放油烧热，下调料爆香。