菌子猪肚汤

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  1.菌子提前几小时泡发。
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  2.滑子菇杂质比较多，泡发后洗要很多次（尤其菌盖里的泥）
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  3.准备薏米，姜片，葱花，枸杞。
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  4.排骨剁成块，洗净的猪肚放水中解冻。
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  5.坐锅烧水，焯排骨，排骨捞起备用，水倒掉。