微辣辣子鸡翅

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  1.鸡中翅洗净朵块，可以剁成6块，这样每块都有骨有皮，炒出来才香。
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  2.剁好的鸡翅块，加两汤匙料酒和一克食盐，抓匀腌制10分钟左右。
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  3.干辣椒按个人洗好放，多少无所谓。特别推荐!干辣椒用清水泡泡，炒出了的辣椒粒更香脆，多吃不会很上火。剪段备用。
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  4.起油锅
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  5.待炒到有汤清亮了就差不多了，再炒2分钟就可以啦