胡萝卜炒豆腐

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  1.豆腐切块，胡萝卜切片。
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  2.葱姜蒜切末，取一半葱姜蒜，加酱油盐淀粉，加水调汁。
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  3.开火放油，下豆腐煎。
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  4.煎至两面金黄捞出控油。
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  5.锅中留底油，葱姜蒜爆香，下胡萝卜翻炒。