初学者’蒜蓉蒸虾

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  1.去集市，挑选大小合适，活蹦乱跳的虾。
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  2.虾背切至头尾两端（别断啦~），取出虾线。
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  3.准备佐料，蒜蓉切末，红椒、葱切小粒。
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  4.粉丝捞水切小段，摆盘。每个虾背上滴适量料酒。
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  5.蒜蓉爆香，加适量水、盐、糖、味极鲜，煮3分钟。