土家扣肉

做法 将做法保存到手机

• 1.少许油，放糖，小火炒至起泡变红，放洗好的五花肉入内炸一下，放水煮
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  2.蒜，姜切沫，放上酱油，少量盐，香油，花椒油搅拌均匀
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  3.煮好的肉捞起，冷却，切片
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  4.放入鲊广椒，压紧
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  5.放入高压锅内，压上十到十五分钟，完成