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青瓜炒肉片

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作者: 当家小厨娘

用料

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小技巧

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    6.蒜末变焦，加入肉片翻炒
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    7.肉片全部变白，加入青瓜反复翻炒
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    8.加水（一小碗）
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    9.放入调料，盖上锅盖祝2分钟
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    10.玉米淀粉
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    11.加少许水
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    12.勾芡，熄火，撒葱花
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    13.起锅
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    14.成品图
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    15.再来一张近图

    • 小贴士

    加一小碗水就可以了，因为青瓜自身就含有水分

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